Bikburgers
- lunch
- bereiden 25 min
- 4 personen
| Bron | Kinderbakboek |
|---|---|
| Keuken | Wereldkeuken |
| Type | slank, kinder-lunch, vlees, Amerikaans, kinderrecepten |
| Kooktechniek | bakken |
| Bevat | Energie 475 kcal- Eiwit 22 g- Vet 30 g- Koolhydraten 29 g (per eenpersoonsportie) |
Snelcode: 87906
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Ingrediënten
- 350 g rundergehakt
- 1 tl zout
- peper
- 1/2 tl milde paprikapoeder
- 1 kleine ui
- 2 el mayonaise
- 1 el curry-ketchup
- 1 grote zoetzure augurk
- 4 blaadjes sla
- 1 tomaat
- 2 el boter of margarine
- 4 zachte witte bolletjes
-
Bereiden
1. Maak je eigen burgers... Kneed het gehakt met zout, peper en paprikapoeder goed door elkaar. Maak er 4 ronde ballen van en druk ze plat tot echte hamburgers. 2. Pel het uitje en snij het in kleine stukjes. Meng in een kommetje ui, mayonaise en curry door elkaar. De saus is nu klaar. Was de tomaat en de slablaadjes. Snij de augurk en de tomaat in dunne plakjes. 3. Bák je eigen burgers... Verhit in een koekenpan de boter en bak de hamburgers 5 minuten aan de ene, en 5 minuten aan de andere kant. 4. Snij intussen de broodjes open. Smeer de onderkant dun in met de saus, en leg blaadjes sla op de broodjes. Daarop leg je de hamburgers. Schep de rest van de saus op de hamburgers. Plakjes augurk en tomaat erop... Dit is jouw hamburger!
Jambalaya met tropisch fruit
Kerstkip
Eendenborst met honing en kaneel
Gehaktbrood met cherrytomaten
Lauwwarme aardappelsalade met mosterdkarbonades
Rollade met pruimen en spek