Cannelloni met gehakt

hoofdgerecht
bereiden 35 min, voorbereiden 30 min
4 personen

Bron	Allerhande 8 2012, Receptkaarten week 32-35 2012
Keuken	Italiaans
Type	budget, pasta, vlees, kinderrecepten, budgetkoken, voor elke dag
Kooktechniek	oven
Bevat	Energie 840 kcal- Eiwit 38 g- Vet 36 g- Koolhydraten 59 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (540 stemmen)

Snelcode: 839682

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

1 blik tomatenblokjes (400 g)
1 teen knoflook, fijngesneden
1 zakje mix voor Italiaanse gehaktsaus (44 g)
300 g gehakt half-om-half
1 blikje tomatenpuree (70 g)
600 g spinazie � la cr�me (zak 1 kg, diepvries)
1 pak cannelloni (250 g)
150 g jong belegen kaas, geraspt

Materialen

ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet

Bereiden

1. Verhit de tomatenblokjes in een hapjespan met de knoflook en kruidenmix. Voeg het gehakt, de tomatenpuree en 100 ml water toe en roer los met een spatel. Breng het geheel aan de kook en laat op laag vuur 20 min. zachtjes koken. Schep regelmatig om. 2. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 �C. Doe de spinazie in een ruime pan en laat op laag vuur in 10 min. ontdooien. Schep regelmatig om. 3. Vul de cannelloni met de gehaktsaus. Leg ze naast elkaar in de ovenschaal. Bedek met de spinazie en verdeel de kaas erover. Bak de cannelloni in ca. 35 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.