Kipsaté met taugésalade

hoofdgerecht
bereiden 30 min
4 personen

Bron	Allerhande 7 2011
Keuken	Oosters
Type	budget, slank, barbecue, gevogelte, kinderrecepten, budgetkoken, voor elke dag
Kooktechniek	grillen
Bevat	Energie 445 kcal- Eiwit 39 g- Vet 4 g- Koolhydraten 65 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (44 stemmen)

Snelcode: 733272

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

500 g kipfilet, in blokjes
4 el ketjap manis
300 g witte rijst
1 komkommer
1 bakje taugé (250 g)
2 el wittewijnazijn

Materialen

satéstokjes, minstens 30 min. geweekt in koud water

Bereiden

1. Steek de barbecue aan. Schep de kip om met 3 el ketjap en peper en zout naar smaak. Dek af met vershoudfolie en laat minimaal 10 min. marineren. 2. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de komkommer in stukjes. Meng de komkommer met de taugé, azijn en rest van de ketjap. Breng op smaak met peper en zout. 3. Rijg de kip aan de satéstokjes. Rooster op de hete barbecue in ca. 8 min. bruin en gaar. Keer regelmatig. Verdeel de kipsaté over 4 borden en schep er de rijst bij. Serveer met de taugésalade. Lekker met sambal.