Noedels met garnalen in woksaus

hoofdgerecht
bereiden 30 min
4 personen

Bron	Allerhande 12 2010
Keuken	Oosters
Type	vis, Aziatisch
Kooktechniek	roerbakken
Bevat	Energie 560 kcal- Eiwit 15 g- Vet 20 g- Koolhydraten 80 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (86 stemmen)

Snelcode: 680154

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

1 schaaltje peultjes (200 g)
1 pakje eiernoedels (250 g)
4 el zonnebloemolie
1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
1 tl sesamolie (flesje 250 ml)
3 bakjes jumbogarnalen (a 100 g)
2 zakjes mix & woksauce oester knoflook (a 150 g)
1 zakje bosui (3 stuks), in ringen

Bereiden

1. Breng water aan de kook. Kook de peultjes in 2 min. beetgaar. Schep uit de pan en spoel af onder koud water. Kook in hetzelfde water de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de roerbakmix 4 min. Roerbak de peultjes en de noedels 2 min. mee. Breng op smaak met de sesamolie, peper en zout. Verdeel over 4 kommen. 3. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de garnalen 1 min. Meng de saus erdoor. Verdeel over de noedels en bestrooi met de bosui.