Provençaalse ovenschotel

hoofdgerecht
bereiden 15 min, wachten 35 min
4 personen

Bron	Allerhande 10 2010
Keuken	Frans
Type	slank, gevogelte, kinderrecepten
Kooktechniek	oven
Bevat	Energie 445 kcal- Eiwit 18 g- Vet 26 g- Koolhydraten 34 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (138 stemmen)

Snelcode: 665368

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

300 g uien, in ringen
800 g vastkokende aardappelen, schoongeboend en in parten
6 drumsticks
6 el olijfolie
2 el Provençaalse kruiden (potje 11g)
1 courgette, in de lengte gehalveerd en in plakken
1 bospeen, schoongemaakt
1 bakje basilicum (15 g), blaadjes gescheurd

Materialen

braadslee

Bereiden

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de uien en aardappelen met de drumsticks en olie in de braadslee. Bestrooi met de Provençaalse kruiden en peper en zout. Zet 20 min. in de oven. Doe de groenten in de braadslee, schep alles om en zet nog 15 min. in de oven. Neem de braadslee uit de oven en bestrooi naar smaak met het basilicum.