Macaroni grande met tonijn

hoofdgerecht
bereiden 25 min
4 personen

Bron	Allerhande 8 2010
Keuken	Italiaans
Type	pasta, vis, kinderrecepten, biologisch
Kooktechniek	bakken
Bevat	Energie 59 kcal- Eiwit 530 g- Vet 28 g- Koolhydraten 20 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (94 stemmen)

Snelcode: 653578

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

300 g macaroni grande (zak 500 g, biologisch)
3 el olijfolie
1 teen knoflook, fijngesneden
1 courgette, in reepjes
1 prei, in ringen
4 trostomaten, in stukjes
2 blikjes tonijn in olijfolie (a 160 g), uitgelekt
1/2 bakje basilicum (a 15 g), blad fijngesneden

Bereiden

1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen opde verpakking beetgaar. 2. Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan en bak de knoflook en de courgette 3 min. Voeg de prei toe en bak 1 min. mee. Voeg de tomaten en de tonijn toe en warm 1 min. door. Breng op smaak met peper en zout. 3. Schep de macaroni bij het tonijnmengsel in de pan en meng goed. Verdeel over 4 diepe borden en strooi het basilicum erover.