Pasta pesto met rucola

hoofdgerecht
bereiden 15 min
4 personen

Bron	Receptkaarten week 16-17 2010
Keuken	Italiaans
Type	pasta, gevogelte, snel, kinderrecepten, voor elke dag
Kooktechniek	roerbakken
Bevat	Energie 595 kcal- Eiwit 26 g- Vet 24 g- Koolhydraten 69 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (285 stemmen)

Snelcode: 631136

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

300 g fusilli (pasta, zak 500 g)
1 pak tuinerwten extra fijn (450 g, diepvries)
2 el olijfolie
2 uien, gesnipperd
1 duopak gerookte kipreepjes (200 g)
1 zak pesto mild pastasaus (150 g)
1 zak rucola (sla, 75 g)

Bereiden

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 4 min. de tuinerwten toe. Verhit ondertussen de olie in een wok en fruit de ui 3 min. Voeg de kipreepjes toe en roerbak 2 min. Voeg de pastasaus toe en warm 4-5 min. door. 2. Giet de tuinerwten en de pasta af en voeg toe aan de saus. Warm even door. Schep de rucola door de pasta en serveer direct.