Chinese wokschotel met kalkoen

hoofdgerecht
bereiden 20 min
4 personen

Bron	Receptkaarten week 52-53 2009
Keuken	Chinees
Type	rijst, gevogelte, wat eten we vandaag
Kooktechniek	roerbakken
Bevat	Energie 605 kcal- Eiwit 27 g- Vet 23 g- Koolhydraten 72 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (42 stemmen)

Snelcode: 602990

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

300 g witte rijst (zak 1 kg)
1 schaal nasi -bamigroente (voordeelschaal, 500 g)
3 el olie
1 schaal kalkoenblokjes (ca. 300 g)
1 komkommer, in halve plakjes
60 ml woksaus oyster&garlic (flesje 200 ml)
1 pot seroendeng (100 g)

Materialen

Bereiden

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer het pepertje uit het pakket nasi-bamigroente, verwijder de zaadlijsten en snijd de helften in dunne reepjes. Verhit in een wok de olie en roerbak hierin de kalkoenblokjes goudbruin. Voeg de ui uit de schaal nasi-bamigroente toe en roerbak 3 min. Voeg de witte kool en de prei toe en roerbak tot de kool is geslonken. Voeg de komkommer, de taug� en de woksaus toe en warm al omscheppend goed door. Verdeel de rijst over 4 borden, schep het kalkoen-groentemengsel erbij en strooi er naar smaak de seroendeng en de peperreepjes over.