Roerbak van kibbeling in zoetzure saus
- hoofdgerecht
- bereiden 15 min
- 4 personen
| Bron | Receptkaarten week 28-29 2009 |
|---|---|
| Type | vis, Snel, Wat eten we vandaag |
| Kooktechniek | roerbakken |
| Bevat | Energie 650 kcal- Eiwit 24 g- Vet 16 g- Koolhydraten 102 g (per eenpersoonsportie) |
Snelcode: 559666
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Ingrediënten
- 400 g mienestjes (doos 500 g)
- 2 eetlepels olie
- 1 zak oosterse wokgroente (400 g)
- 1 schaal gebakken kibbeling (300 g)
- 100 ml Sweet & sour woksaus (fles 200 ml)
- 1 komkommer, in reepjes
Materialen
- wok
-
Bereiden
Stap 1 Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stap 2 Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de wokgroente in 5-6 minuten beetgaar. Schep de kibbeling erbij en roerbak, voorzichtig, 5 minuten. Roer de woksaus en de komkommer erbij en warm het geheel op hoog vuur snel door. Stap 3 Giet de mie af en schep deze door het gerecht in de wok.
Gestoofde tilapia met paprika
Courgettesalade met fruits de mer
Visstoofpotje met rijst