Pilaf van meergranenrijst met kipshoarma
- hoofdgerecht
- bereiden 20 min
- 4 personen
| Bron | Receptkaarten week 28-29 2009 |
|---|---|
| Type | rijst, gevogelte, wat eten we vandaag |
| Kooktechniek | roerbakken |
| Bevat | Energie 495 kcal- Eiwit 24 g- Vet 16 g- Koolhydraten 64 g (per eenpersoonsportie) |
Snelcode: 559664
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Ingrediënten
- 1 kippenbouillontablet
- 3 el olie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 pak meergranenrijst, (275 g)
- 300 g kip shoarma
- 400 g prei, in schuine ringen
- 1 rode paprika, in smalle repen
- 1 schaaltje peultjes (200 g), gehalveerd
Materialen
- wok
-
Bereiden
1. Breng 600 ml water aan de kook, los hierin het bouillontablet op. Verhit in een hapjespan 1 el olie en fruit hierin de ui 3 minuten. Schep de meergranenrijst erbij en roerbak 1 minuut. Schenk de bouillon erbij, breng het al roerend aan de kook, leg een deksel op de pan en laat de rijst in 12 min. gaar worden. Schep af en toe om. 2. Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de kipshoarma op hoog vuur gaar in ca. 5 minuten. Voeg de prei, paprika en peultjes toe en roerbak weer ca. 5 min., tot de groente beetgaar is. Serveer de kipshoarma met de meergranenpilaf.
Gevulde bonensoep
Chinese kool met kip en krab
Chinese kippensoep met spinazie
Kipdrumsticks paniki
Aspergerisotto met pecorino
Geroerbakte broccoli met peppadew