Spinaziecurry met kaas en naanbrood
- hoofdgerecht
- bereiden 15 min
- 4 personen
| Bron | Receptkaarten week 28-29 2009 |
|---|---|
| Keuken | Indiaas |
| Type | slank, vegetarisch, Voorraadkoken, Smurf |
| Kooktechniek | bakken |
| Bevat | Energie 400 kcal- Eiwit 22 g- Vet 20 g- Koolhydraten 33 g (per eenpersoonsportie) |
Snelcode: 559646
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Ingrediënten
- 2 el olie
- 2 uien, in partjes
- 2 vleestomaten, in blokjes
- 1 teen knoflook, gesnipperd
- 2 el kerriepoeder (potje 35 g)
- 750 g spinazie à la crème (1 kg diepvries voordeelpak)
- 1 beker salade kaasblokjes (200 g), uitgelekt
- 1 pak Indiase naanbrood Knoflook & Koriander (280 g, Patak's)
-
Bereiden
Stap 1 Verhit de olie in een hapjespan en fruit hierin de ui goudbruin. Voeg de blokjes tomaat, de knoflook en het kerriepoeder toe en roerbak 1 minuut. Schep de spinazie erbij en laat deze al roerend ontdooien. Schep de kaasblokjes erdoor en warm ze mee. Stap 2 Halveer de naanbroden en rooster ze in een broodrooster op de hoogste stand (of onder de ovengrill). Serveer ze met de spinaziecurry.
Wortel-linzensoep
Indiaas ijs met kardemom
Groentekorma met notenrijst en naan
Italiaanse pasta-tomatensalade
Appel-bladerdeegtaartjes
Auberginelasagne met notengehakt