Noedelsoep met kipfilet en paksoi
- hoofdgerecht
- bereiden 15 min
- 4 personen
| Bron | Allerhande 1 2009 |
|---|---|
| Keuken | Oosters |
| Type | budget, slank, soepen, gevogelte, Snel, Budgetkoken, Maaltijdsoepen |
| Kooktechniek | koken |
| Bevat | Energie 170 kcal- Eiwit 21 g- Vet 2 g- Koolhydraten 18 g (per eenpersoonsportie) |
Snelcode: 524712
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Ingrediënten
- 1 kippenbouillontablet
- 1 struik paksoi
- 300 g kipfilet, in reepjes
- 1/2 rode peper, in fijne ringetjes
- 1/4 pakje mihoen (250 g)
- sojasaus
- 1 zakje bosuitjes (3 stuks), in ringetjes
-
Bereiden
Breng 1 liter water aan de kook met het kippenbouillontablet. Snijd het wit van de paksoi in reepjes en het groen in dunne slierten. Schep het wit van de paksoi, de kip en de peper in de bouillon, laat 10 min. zachtjes doorkoken. Schep de mihoen bij de soep en laat nog 2 minuten meekoken. Breng de soep op smaak met sojasaus. Schep het groen van de paksoi door de soep en strooi de bosui erover.
Chinese kippensoep met spinazie
Kip van de grill
Roomsaus
Knoflook-aardappelsoep
Gevulde bonensoep
Minestronesoep met tomatencrostini