Gegrilde garnalen met limedip

hapje
bereiden 15 min
4 stuks

Bron	Allerhande 13 2008
Keuken	Fusion
Type	vis, oud & nieuw, recepttip, snel, feestelijk
Kooktechniek	grillen

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (35 stemmen)

Snelcode: 517056

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

1 el limerasp, fijngeraspt
3 el Griekse yoghurt
2 el mayonaise
1 tl paprikapoeder mild
1 zak garnalen (diepvries, (250 gr)
2 el olie

Materialen

keukenpapier
grillpan

Bereiden

Meng 3 el Griekse yoghurt met de limeschil, mayonaise en zout en peper naar smaak. Bestrooi de dip met paprikapoeder. Dep de garnalen droog met keukenpapier. Bestrijk de garnalen dun met olie en bestrooi met zout en peper naar smaak. Verhit de grillpan en gril de garnalen in ca. 5 min. roze met bruine strepen. Serveer de garnalen met de dip.

Tip

Als u garnalen in de schil grilt, blijven ze veel smakelijker. Wilt u het uw gasten makkelijk maken, laat de garnalen dan na het grillen even afkoelen en pel ze vast voor, op het staartje na.