Mosterdsoep met witlof
- voorgerecht
- bereiden 10 min
- 4 personen
| Bron | Allerhande 12 2003 |
|---|---|
| Keuken | Wereldkeuken |
| Type | soepen, vlees, snel, kerst |
| Kooktechniek | bakken |
| Bevat | Energie 115 kcal- Eiwit 3 g- Vet 7 g- Koolhydraten 10 g (per eenpersoonsportie) |
Snelcode: 231314
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Ingrediënten
- 2 struikjes witlof
- 1 el boter
- 1 zak romige mosterdsoep (400 ml)
- 4 soepstengels met sesam
-
Bereiden
Witlof in lengte in flinterdunne reepjes snijden. Witlof wassen en droogdeppen. In koekenpan boter smelten en witlof in 3 min. beetgaar bakken, tot randjes beginnen te kleuren. Intussen mosterdsoep verwarmen. Soep in vier diepe borden scheppen en witlofreepjes erin leggen. Serveren met soepstengels.
Spicy sesamnoedels
Kreeftensoep met mierikswortelroom
Tomaten-preisoep
Bonenstamp en worst
Rijstsalade met munt
Rode ui-bietenstamp met speklap