AH Rode paprika
Paprika heeft een stevige vruchtwand en in de schil een niervormige, witte kern waaraan de zaadjes zitten. Rode paprika ontstaat vanuit groene paprika.
- Smaak: Rode paprika is sappig en zoet van smaak.
- Bewaren: Bewaar rode paprika's niet in de koelkast, want dan verliezen ze hun smaak.
- Bereiden: Was de paprika, halveer hem en verwijder zaden, zaadlijsten en steelaanzet. Paprika kan gestoofd, gebakken of gekookt worden. Ook geschikt in salades en als borreldip.