AH Kropsla
Kropsla wordt ook wel botersla genoemd. Kropsla heeft zachte malse kroppen met dunne, gladde bladeren en een kleur die varieert van licht- tot donkergroen.
- Smaak: Kropsla heeft een zachte, frisse en lichtzoete smaak.
- Bewaren: In de koelkast.
- Bereiden: Bladeren losmaken uit de krop. De buitenste bladeren eventueel niet gebruiken. Het blad wassen, laten uitlekken en eventueel in reepjes scheuren of snijden. Rauw eten, ook in combinatiesalades met andere slasoorten, komkommer, tomaat en ui. Op smaak brengen met dressing.